第(2/3)页 这意味着,张国栋可以捕捞一网又一网。 这么高的价格。 还能不大赚一笔? 张国栋随手捡起一条银鲳鱼,笑道:“你说的价格还说低了,你看看这些鱼,都是成鱼,起码长20厘米左右,这种体型比较大的银鲳鱼,价格还得往上走。” 苏德一看,还真是。 这些鱼可都不小。 他嘿嘿笑了起来:“发了,发了,这第一网就爆了,不知道下面还有多少银鲳鱼。” 张国栋眯着眼,笑道:“起码能爆仓!” 什么!!! 苏德一听。 顿时来了精神,他大笑一声,说道:“哈哈哈,那还等什么?继续下网啊!” 两人处在兴奋之中。 一网接一网的下。 每一网都爆网。 连续十几网后。 整个船上都是鱼。 张国栋看着满船的鱼,说道:“不能再下网了,装不下了。” 苏德有些郁闷说道:“这银鲳鱼的鱼群我感觉还有很多,这连下十几网,都爆网,这说明还有很多银鲳鱼啊!” 张国栋耸耸肩,说道:“没办法,铁皮船还是太小了,如果有更大的船,这一次都能爆赚一笔。” 苏德说道:“是啊!银鲳鱼群很难遇到,有点可惜了。” 张国栋笑道:“没事,先休息,吃点东西,还得分拣一下呢!” 每下一网。 大部分都是银鲳鱼。 当然。 其中肯定会夹杂着一些其他不值钱的鱼,或者太小的鱼。 这些鱼都必须尽快分拣开来。 分拣鱼本就是个麻烦事。 加上他们只有两个人。 得花费不少的时间。 张国栋随手抓起几条银鲳鱼,笑道:“中午就随便吃了,蒸点银鲳鱼试试。” 苏德点点头,笑道:“好,我还没吃过银鲳鱼呢!听说这鱼肉嫩的很。” 张国栋捏着活蹦乱跳的银鲳鱼。 来到船尾的水槽边上。 抽出小刀。 一手按住鱼身,一手用刀刮了一下鱼身,去掉鱼鳞。 银鲳鱼的鱼鳞非常细小。 刮起来丝毫不费劲。 几下的功夫。 就让鱼身变的光滑无比。 张国栋用刀尖在鱼腹上轻轻一划。 鱼肚开了一个口子。 将内脏掏出来,直接丢入大海之中。 抠掉鱼鳃,丢进垃圾桶。 直接用清水里里外外的清洗干净。 处理好几条鱼后。 苏德找来了一个大盘子,走过来递给张国栋。 张国栋将鱼摆好,问道:“葱姜切好了吗?” 苏德点头道:“嗯,都切好了,直接铺在鱼肉上吧?” 张国栋那个点头。 将切成薄片的姜,和葱,一次放在每条鱼的鱼肚子里。 然后调了个酱汁。 就简单的用酱油和少量的糖融合在一起。 放着备用。 生火。 拿出一个小锅。 架在炉子上。 把水烧开后,就将装有鱼肉的盘子放上去。 很快。 锅里就冒出了白气。 不过七八分钟。 香味就冒了出来。 张国栋说道:“好了,揭盖吧!” 苏德惊讶道:“这么快?” 张国栋笑道:“银鲳鱼肉嫩,不能蒸太久,不然肉会老,而且会散掉。” 苏德走到炉子边上,用鼻子吸了吸,顿时咧嘴一笑,说道:“这鱼还挺香的。” 说着。 他就揭开盖子,将盘子端了出来。 热气腾起。 带着鱼香和姜葱的香气扑面而来。 盘子里的银鲳鱼已经变了颜色。 鱼皮微微皱起。 鱼眼变得灰白凸出。 张国栋把调好的酱油汁均匀地淋在鱼身上。 然后用小锅热了一点油。 直接浇在了鱼肉上。 刺啦…… 一阵响声。 热油直接将酱汁的味道彻底激发出来。 香气顿时更浓了。 苏德拿来筷子,递给张国栋,笑道:“开吃吧?我饿的都等不及了。” 两人蹲在甲板上! 围着那盘蒸鱼。 感觉都要流口水了。 张国栋用筷子轻轻拨开鱼皮。 雪白的鱼肉立刻露出来。 他夹起一块,鱼肉纹理分明,轻轻一抖就脱骨而下。 他把鱼肉放进嘴里。 鱼肉入口即化。 鲜甜中带着姜葱的香气。 第(2/3)页