第(3/3)页 他要做的就是赚钱。 而且是赚大钱。 只有当生活一整个超越了他们的阶层,到时候,不用张国栋去解释,这些势利眼的村民,就会自然的在他面前弯下腰来。 …… 张国栋回到家里。 发现苏轻雪不在厨房,应该是女儿醒了找妈妈,苏轻雪就回房间哄女儿睡觉了。 饺子只包了一半,已经没有馅料了。 张国栋直接将买来的瘦肉拿出来。 洗干净后切下一大块! 在砧板上开始剁肉。 很快。 他就将肉剁成肉沫。 苏轻雪准备了两种馅料,一种是女儿吃的猪肉白菜馅,一种是张国栋喜欢吃的韭菜猪肉馅。 韭菜这玩意好。 吃了能更有力气。 张国栋将剩下的饺子皮,全都包好两种馅料。 然后放在一边。 紧接着。 张国栋就要准备开始熬猪油了。 在农村。 其实大部分家庭都是熬一些猪肉或者菜籽油来炒菜,商品油价格偏高,很少人愿意直接去买。 加上这两年,猪肉的价格飙升。 导致熬猪油的成本就变高了。 很多农村家庭,基本上都变成了“油水少”的家庭,炒菜放油非常节省。 张国栋就知道一些家庭,用布沾上一点油,然后抹在锅里。 更多家庭。 甚至常年都不见油。 要是让人知道。 张国栋一次性就要熬十斤肥肉,恐怕能吓死个人。 他来到灶台旁边。 开始添柴烧火。 灶膛内的火苗,蹭蹭的燃烧起来,火苗舔着锅底,发出轻微噼里啪啦的声音。 掌控了一下火候。 张国栋将猪板油洗干净,切成小块。 先打了一勺水。 随后将所有猪板油全部倒进锅里。 用水熬猪油。 能够让熬出来的猪油,变的洁白无瑕。 张国栋熟练的翻炒着肥肉。 在高温之下。 锅内的水份开始蒸发,取而代之的是肥肉中渐渐渗出的油脂。 随着油脂的逼出。 肥肉肉眼可见的干瘪下去。 散发出来的香味。 瞬间迷茫了整个厨房。 甚至开始往外溢出。 苏轻雪本来带着女儿睡觉,低头一看,却发现女儿正瞪大着双眼,她疑惑的问道:“宝贝,怎么不睡?” 张可可努努鼻子,惊喜的说道:“妈妈,你闻到了吗?好香呀,是什么东西这么香?” 第(3/3)页